广东廉润南粤系列公益广告② | 粤菜
岭南文化是中华文化的重要支脉🤵🏿♂️，丰富的廉洁元素积淀其中🐹，历久弥新🌸。广东是岭南文化的重要传承地，文化遗产丰富多彩，醒狮、粤菜🔆、工夫茶、粤剧、牙雕🏋🏻♂️、端砚等便是其中的优秀代表✪。广东省纪委监委宣传部依此制作了首批“廉润南粤”系列公益广告，愿岭南文化的光彩更加绚丽迷人，廉洁文化在南粤大地传承延续𓀋。
粤菜是中国八大菜系之一💃🏽，
它的精髓在于品质取胜，
清而不淡🙅🏿♀️，鲜而不俗，
追求的始终是食材的本色本味2️⃣。
做人就像烹饪，
永葆本色🧔🏼♀️，清爽纯正，
生活才更有滋味。
让本色成为你的选择！
粤菜烹饪技艺
粤菜烹饪技艺讲究时令🤫，取材鲜活👨🏼🔧，以浸🛹、炒、煎、焖、炸、煲🤷♂️、炖、扣、烧、蒸👩🏽🍳、泡等见长，注重色、香、味🙆🏻♀️、形，口味以清、鲜、爽、嫩🤾🏻♂️、滑为主💢。明清时期🍝，广东人开始在海外开设餐馆👍🏼，现在粤菜遍布全世界👨🏻🦽➡️，成为中华菜系的代表。
来源：南粤清风